-Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Книжный_БУМ

Аппетитное творожное печенье

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 21:23 + в цитатник

3768849_ (700x468, 54Kb)

Я обожаю любое печенье. Кстати, сейчас в магазинах его полно, причем, разного вида.  
Но все же, мне очень нравится домашняя выпечка. Она намного аппетитнее и ароматнее.
Предлагаю рецепт творожного печенья, проверенного временем и удостоенного похвалы.
Для такого десерта надо взять 200 грамм творога, по 100 грамм сахара и сливочного масла, яйцо, 2,5 стакана муки и чайную ложку разрыхлителя. 
Сначала творог протереть через сито и смешать с мягким сливочным маслом в однородную массу.
Далее добавить яйцо, хорошо перемешав, и муку с разрыхлителем - сначала один стакан, затем второй, а при необходимости - оставшуюся часть. 
Тщательно размешать тесто, чтобы оно стало мягким, податливым и оставить на 30 минут отстояться.
Потом тесто разделить на 2 части, тонко раскатав каждую из них на поверхности, присыпанной мукой, и стаканом вырезать кружочки.
Отдельно в блюдце насыпать сахар и обмакивать кружочек с одной стороны. Затем сворачивать пополам, сахаром внутрь, опять обмакивать в сахар одной стороной и еще раз. Повторять действия со всеми кружками. 
Осталось выложить печеньки на противень с бумагой для выпечки, сахарной стороной кверху, и испечь.
Приятного и сладкого настроения!
Метки:  



vivaviva   обратиться по имени Понедельник, 09 Мая 2016 г. 17:10 (ссылка)
Надо такое печенье и мне приготовить)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 17:16ссылка
Отличная идея!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку